WENN STRESS oder erschöpfung DEIN NERVENSYSTEM Dysregulieren – UND ESSEN DEIN SCHNELLSTER WEG ZUR PAUSE WIRD.

Ich begleite dich zurück zu mehr innerer Ruhe, einem stabileren Essverhalten und Körpervertrauen – mit Ernährungstherapie, nachhaltigen Strukturen und Nervensystem-Regulation
– ohne Diäten, Druck oder Perfektionismus

Eine junge Frau sitzt in einer Meditationshaltung auf einer schwarzen Matte vor weißer Wand, neben einem weißen Kissen, mit einem weißen Kerzenleuchter und einem großen Blumenstrauß aus getrockneten Gräsern und Eukalyptus in einer weißen Vase im Hintergrund.

Wissenschaftlich fundiert – individuell – ressourcenorientiert

Meine Arbeit verbindet evidenzbasierte Ernährungsberatung, ernährungspsychologische Methoden und Techniken zur Regulation des Nervensystems. Du lernst, deinen Körper nicht länger zu kontrollieren oder zu korrigieren, sondern mit ihm zusammenzuarbeiten. Das schafft die Grundlage für echte Veränderung – im Essverhalten, im Energiehaushalt und im Umgang mit Stress.

  • Wieder essen können, ohne inneren Stress, Kontrolle oder Schuldgefühle – auch abends, wenn du eigentlich nur abschalten willst.

  • Spüren, was du wirklich brauchst (Hunger, Ruhe, Pause, Verbindung) – statt ständig zu funktionieren oder durchzuhalten.

  • Mehr innere Ruhe und bessere Selbstregulation, auch wenn das Leben fordernd bleibt – ohne dass Essen dein einziges Ventil ist.

  • Vertrauen aufbauen in deinen Körper, statt gegen ihn zu arbeiten

Dein Weg zurück in Regulation & Körpervertrauen

  • Gratis Kennenlerngespräch

    Kurzes, unverbindliches Gespräch (online).
    Wir klären dein Anliegen, ob ich die richtige Begleitung für dich bin und was der
    sinnvollste nächste Schritt ist.

  • Ernährungsberatung

    Individuelle (online) Begleitung – auch mit ärztlicher Verordnung möglich.

    Ich begleite dich, wenn Essverhalten, Regeneration, Zyklus oder Leistungsfähigkeit aus dem Gleichgewicht geraten sind – auch wenn noch keine klare Diagnose gestellt wurde.

  • FOOD PEACE BEGLEITPROGRAMM

    5 Monate Hybrid-Begleitung für Frauen, die abends nur schwer runterfahren und Essen als schnellsten Weg zur Pause nutzen.

    Du lernst alltagstaugliche Essstruktur + Nervensystem-Regulation, um Essdrang, Scham und den inneren Kampf Schritt für Schritt zu reduzieren.

mehr als ernährung

Bei NutriZen geht es nicht nur um Ernährung sondern um DICH, deinen Körper, Psyche und Nervensystem. Alles, was du bei mir lernst, kannst du direkt im Alltag umsetzen.

Expertise aus klinischer Praxis (Universitätsspital Zürich) mit Schwerpunkt Essstörungen.

Als zertifizierte Yogalehrerin integriere ich – je nach Setting – sanfte Elemente aus Yoga, Atemarbeit und Körperwahrnehmung.

Psychosoma Nutrition Coach i.A. - ich bilde mich ständig weiter, aktuell in Vertiefung Psychologie und Embodiment.

über mich

Shannon Helbling –
BSc Ernährungsberaterin & Yogalehrerin

Ich weiss aus eigener Erfahrung, wie es sich anfühlt, wenn Körper und Nervensystem aus dem Gleichgewicht geraten. Mein Weg aus Burnout und Erschöpfung hat mich gelehrt: Transformation braucht Praxis, nicht nur Wissen. Heute begleite ich Frauen zurück in Balance – wissenschaftlich fundiert, empathisch und individuell.

Der Sonnenuntergang scheint durch Bäume in einem Garten mit Picknicktischen und Pflanzen vor einem Haus.
Eine Frau sitzt im Schneidersitz auf einem Felsen in einer Naturumgebung, beim Yoga im Sonnenuntergang.